Paul Haag
 « Aeren Metzler aus dem Süden »
 100% Made in Luxembourg
(Schifflange)

   TEL: 54 81 18           info@haag.lu                               Heures d'ouvertures
        Lundi  9:00-12:15       14:00-18:00
      MARDI  8:00-12:15       14:00-18:00                     
   Mercredi  8:00-12:15       après-midi fermé            

Parce que l'alimentation est une affaire de confiance, chez votre maìtre boucher -charcutier PAUL HAAG, la viande fraîche est au centre des préoccupations qualitatives, provenant essentiellement du Luxembourg de la "Marque Nationale", rigoureusement choisie dès l'étable, rassise sur l'os et travaillée avec la connaissance et l'éthique du maître artisan boucher et son équipe jeune. Notre viande présente tout à la fois, fraîcheur irréprochable, tendreté et arôme.

Toutes les productions de charcuteries et de salaisons sont de fabrication maison, travaillées avec des installations modernes mais dans le plus grand respect des traditions charcutières et l'hygiène. Le patron lui même est impliqué dans le processus de  la fabrication.

Pour les clients allergiques, la boucherie Paul HAAG offre une gamme de produits sans glutamate et sans gluten!

La boucherie HAAG a su se faire une renommée avec son haché (Gehacktes), ses boudins noir(Träipen), sa saucicsse lyonnaise "Lyoner" ,les Mettwurst et son excellent pâté campagne.

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Fir Iech nach besser  kennen ze zerweieren, kennt dir vun Mëtt Juni  2018 un « Dry Aged » Fleesch bei ons an onserem Buttik kaafen an selwer decideieren wéi lang Dier ett wëllt ofhänken lossen ( matureieren) 4-6 Wochen .
All Stëck Fleesch kritt eng personaliseierter Étiquette nëmmen « produit du terroir »  mat dem Numm vum Client , Schluechtdatum,Schluechtnummer, certifieiert mam Numm vum Produzent) nëmmen Produit du terroir . Sou ass Freet nach méi grouss vir kënnen bei ons akaafen ze kommen an maturation vum Fleesch  ze verfollegenðŸ‘�Ps: natierlech kritt Dier och eng eenzel Côte a l’os bei ons ze kaafen 
Zeckt nët vir unzeruffen ,gaeren kënnen mir Iech beroden
TEL:54 81 18

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